De stagiaires

Twee jonge helden gaan 4 maanden op Lalande werken en onderzoek doen. Loek Vesters en Cas van Loon studeren aan de HAS en moeten voor hun studie in het derde jaar praktijk-stages lopen.

Begin december was het eerste contact, terwijl de een in Peru zat en de ander in Califonie, en maandag 12 januari was de eerste "werkdag" .

Ieder heeft een eigen opdracht waarbij we onderscheid maken in viticole en vinicole.

Loek gaat een onderzoek doen maar de invloed van fauna en flora op een biologische wijngaard en brengt deze in kaart. Cas gaat onderzoeken hoe alle chemische ingrepen in de chai en de cave zo gering mogelijk kunnen zijn met een maximaal mooi resultaat.

De vignerons in spé werken metier/metier in de wijngaarden en aan de scriptie. Over vier weken zijn de wijngaarden in de rijen onkruidvrij hebben ze vanochtend plechtig beloofd. We zullen jullie op de hoogte houden van hun resultaten. Santé mannen!

Ook stage lopen op Lalande? Mail ons.